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1、 高温短时间灭菌。 2、 节约能源。 3、 均一的水流交换方式，温度均一，无死角。 4、 杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。
1、 少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度. 2、 减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接逬行热混合，提髙升温降温的速度。 3、 水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成完美的温度分布• 4、 低噪音，创造安静、舒适的作业环境。